photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants -Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir -Vous devrez sous le contrôle du chef savoir gérer des coéquipiers et les guider dans leur travail. -Réceptionner et ranger la marchandise. -Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être maitrisées. -Savoir travailler en équipe et montrer vous aussi que vous savez participer aux tâches même les moins attractives ! l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! -Créer et réaliser en collaboration avec le Chef la carte de la semaine ( esprit créatif et moderne ) -Connaissances HACCP acquises. -Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début Juin à mi-Septembre 2025** Poste NOURRI mais LOGE

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants - Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir - Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.) - Aider à la réception et au rangement de la marchandise. - Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition. - Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! - HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second. - Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début Juillet à fin Septembre 2025** Poste NOURRI avec possibilité LOGE

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurez l'accueil des clients, les prises de commandes, le service et les encaissements. Vous avez impérativement une expérience au bar, des connaissances sur les cocktails et vous pouvez proposer une carte. Vous assurez la gestion des approvisionnements et des stocks. De nature bienveillante, vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se), professionnel(le) et souhaitez vous investir durablement sur le poste. **Prise de poste immédiate**

photo Responsable des services techniques de collectivité

Responsable des services techniques de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité hiérarchique du chef de service éducation, le technicien bâtiment : 1) pilote la réalisation des travaux dans les bâtiments départementaux dont la Cité scolaire Jean Prévost (lancement d'études de faisabilité technique et financière, passation des marchés de maîtrise d'oeuvre (MOE), et des marchés de travaux en lien avec la gestionnaire des marchés, suivi des travaux en qualité de maître d'ouvrage (MOA), réception de chantiers, diagnostic de pannes et mise en oeuvre des réparations etc...). 2) pilote la réalisation de toutes les vérifications périodiques et de la maintenance curative et préventive dans les bâtiments départementaux (Maison du Département-Vercors, Centre d'entretien routier de Villard de Lans, points d'appui d'Autrans et des Jarrands, Cité scolaire Jean Prévost). 3) commande les équipements mobiliers et informatiques nécessaires dans le cadre des plan départementaux de renouvellement, selon les besoins de l'établissement scolaire. 4) est facilitateur avec les utilisateurs des sites pour organiser dans de bonnes conditions les travaux à réaliser. 5) fait preuve d'une capacité d'initiatives dans la réalisation de ses missions, en[...]

photo Chef de rayon boulangerie

Chef de rayon boulangerie

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rêvez d’ouvrir votre commerce mais vous n’êtes ni boulanger ni cuisinier ?Vous cherchez une activité clé en main, avec un modèle éprouvé et rentable ?Vous voulez entreprendre en toute sécurité, avec le soutien d’un réseau solide ?Cette opportunité est faite pour vous ! Devenez votre propre patron en boulangerie & restauration rapide !Ce que nous offrons :Ouverture de votre propre boulangerie-restauration rapide avec un accompagnement complet pour garantir votre succès.Aucune expérience en boulangerie n’est nécessaire : Nos méthodes simplifiées vous permettent de gérer votre commerce efficacement dès le premier jour.Pourquoi rejoindre cette franchise ?Un concept accessible et performant : Des produits frais préparés sur place avec un process optimisé.Une franchise flexible : Chaque magasin s’adapte à son marché local et à votre apport, sans standardisation.Un accompagnement sur-mesure : Formation complète, assistance continue et conseils[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement qui ouvrira mi avril, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. 2 postes à pourvoir à partir de mi avril. Vos missions: -Coordonner une équipe en cuisine; -Contrôle la propreté de la cuisine; -Superviser la préparation des plats. Un accompagnement à la prise de poste est prévue.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

.Dès le printemps 2025, les Hauts de Sancerre ouvriront un restaurant de 16 couverts orchestré par un chef étoilé ayant participé à l'émission TOP CHEF et son second de cuisine. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un Maître/ une Maîtresse d'hôtel pour orchestrer l'accueil et le service en salle afin de garantir une expérience culinaire remarquable. Vous aurez pour missions: -D'accueillir et de conseiller les clients dès leur arrivée dans l'établissement -De Coordonner et superviser le travail de l'équipe de salle -D'assurer la gestion des réservations et l'organisation des tables -De Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients Vous êtes chargé(e) d'assurer un service attentionné et de haute qualité, en créant un moment agréable pour chaque client. Vous disposez d'une expérience sur un poste similaire en restaurant haut de gamme. Poste à pourvoir en mai et possibilité de logement sur place.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans notre équipe Bistrot Le Corneille , vous serez chargé de préparer la mise en place chaque matin pour le service du midi Du nettoyage de votre cuisine Ce poste demande une grande autonomie et rigueur ainsi qu'une adaptation au rythme soutenu de travail ! Le travail est prévu du lundi au samedi Expérience obligatoire pour ce poste de 5 ans Salaire à négocier selon votre expérience et savoir faire !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villedieu-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le gourmet du Poitou recrute un second de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine, vous aurez pour mission : - secondez le chef en toute autonomie - préparez et cuisinez les plats - maintenir en état de propreté votre poste de travail Conditions: - 35h par semaine - CDD de 6 mois - Jours de repos sont le dimanche et lundi Poste à pourvoir immédiatement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un Hôtel - Restaurant situé en plein cœur du village, vous occupez le poste de commis/commise de cuisine. Au restaurant La Bougie, dans un cadre chaleureux et convivial, le Chef propose une cuisine soignée et renouvelée régulièrement selon les produits de saison. Vous assistez le Chef cuisinier. 30/50 couverts par jour. Le poste est à pourvoir du 2/05/2025 au 28/09/2025. Vous êtes en charge de la mise en place et du dressage des entrées et des desserts. Repos : hors vacances scolaires dimanche soir, lundi et mardi - vacances scolaires lundi, mardi midi. Poste nourri. Salaire à négocier selon compétences.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

TASTY HOUSE : Description du poste : Nous recherchons un cuisinier H/F professionnel à temps plein pour préparer des aliments. Le cuisinier est en charge d'aider le chef et ses collègues dans leurs tâches quotidiennes. Le/la candidat(e) choisi(e) jouera un grand rôle en contribuant à nos objectifs de satisfaction et d'acquisition des clients. Responsabilités : - Préparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires - Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces) - Cuisiner les éléments des plats en coopération avec les autres membres du personnel de cuisine - Répondre, faire des rapports et suivre les instructions du chef ou du second - Nettoyer la station et s'occuper des restes - Ranger correctement le stock - S'assurer que les plats soient prêts simultanément, de bonne qualité, et dans les temps - Respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène et les normes de sécurité - Conserver une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients Exigences : - Expérience en cuisine demandée, - Précision et rapidité d'exécution de différentes tâches assignées - Connaissance[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-de-Montmiral, 81, Tarn, Occitanie

Vous travaillerez en salle ou au bar, pour accueillir les clients et les orienter au mieux sur leurs besoins. CDD pour la saison estivale ou possibilité de CDI, suivant profil. Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs. En Autonomie sur votre poste, vous devrez être capable de travailler en équipe

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste avril, poste logé n chambre individuelle équipée,1 jour de congés Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous assurerez la préparation et réalisation des plats

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le vieux Tours, vos missions pour notre laboratoire de cuisine en vente à emporter, au sein d'une équipe de 7 cuisiniers : - effectuer les plats selon les fiches : bœuf bourguignon, blanquette de veau, sauces pour pâtes, sauces pour Tacos - entretenir les plans de travail et matériel - préparer les commandes à remettre aux livreurs. Horaires de nuit 8H45-4H30 Soucieux de bien faire, nos recettes sont faites maison et réfléchies selon les saisons et les demandes. Nous travaillons avec des produits frais et souhaitons nous élargir sur du local.

photo Économe en hôtellerie-restauration

Économe en hôtellerie-restauration

Emploi

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste non logé à pourvoir du 1er avril au 16 novembre. DESCRIPTION DU POSTE : - Etablissement des menus et gestion de la prime alimentaire - En concertation avec le chef de cuisine et en veillant au respect de la prime alimentaire, établit les menus. - Achète, contrôle et stocke les produits des secteurs alimentation, bar, entretien et énergie. - Suit les coûts, élabore les documents de gestion. - Gère les relations avec les fournisseurs (appels d'offre, suivi relationnel, .). Encadrement des équipes - Encadre les équipes placées sous sa responsabilité : recrutement, formation, transmission des consignes, organisation et contrôle du travail, conduite des entretiens professionnels, . - Veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux économat, salle à manger, bar et annexes - Participe à la formation du personnel saisonnier. - Réalise les documents « méthodes HACCP ». - Effectue les contrôles nécessaires et intervient le cas échéant. Participation aux réunions et aux projets de service : - En qualité d'agent de maîtrise, organise et anime les réunions avec le personnel placé sous sa responsabilité. - Participe aux réunions et aux projets de la maison[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Jeudi 27 mars à 14h00, portes ouvertes, venez découvrir le métier de plongeur en maison de retraite! Nouvelle direction, nouveaux projets, nouvelles façons de travailler. Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus. ***POSTE NON LOGE A POURVOIR A l'EHPAD KORIAN LES MYRTILLES[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Responsable de cuisine (H/F) - La Pataterie de Montauban (82) recrute un Responsable de cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. ________________________________________ Votre mission : garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans sa globalité Gestion de l'équipe : - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (commis et plongeurs). - Organiser les plannings et assurer la répartition des tâches. - Veiller à l'ambiance de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes : - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Maîtriser les coûts, assurer la rotation des stocks et éviter le gaspillage. Organisation de la production : - Superviser la préparation et la cuisson des plats. - Garantir le respect des recettes et des normes de qualité. - Garantir la qualité et la présentation des plats. - Veiller à la rapidité et à l'efficacité du service. Qualité et Hygiène : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Mettre en place les procédures HACCP et veiller à leur application. - Garantir la propreté et l'entretien[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Description du poste : Bar a Vin, recherche barman-serveur polyvalent (H/F). - Accueil client, service en salle, prise de commande, mise en place, service des boissons, réalisation de cocktails. - En plus des taches liées au poste, il vous sera demandé de la polyvalence : - Préparation de planches apéritives / finger food, entretien du bar et des réserves, réassort, nettoyage ainsi que toutes taches inhérentes au bon fonctionnement de votre service. Le Savoir-Faire Accueil et Satisfaction Clients ainsi que le Sourire sont de rigueur. Salaire entre 2200€ et 2350€ Brut Mensuelle selon vos compétences et votre expérience, avec un 13ième mois en prime. Rémunération supplémentaire : - Pourboires Profil : Idéalement issu d'une formation autour du service, vous justifiez impérativement d'une expérience significative en qualité de Serveur / Serveuse dans un établissement avec une carte variée et un débit important. Nous recherchons une personne polyvalente capable d'effectuer toutes les taches inhérentes au service des planches apéritives et du bar. Le sens du service et de l'organisation sont les atouts qui vous permettront de mener a bien vos missions. Horaires: - 2 jours[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vos missions si vous les acceptez : Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine - Vous réaliserez les mises en place - Vous élaborerez les plats de la carte - Vous respecterez les normes d'hygiène en vigueur - Vous ferez remonter les commandes auprès des chefs de partie - Vous participerez au rangement et nettoyage des cuisines - Profil Recherché : Titulaire d'un CAP/Bac Pro Cuisine, vous possédez une expérience significative de 1 à 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine Travaillerez du Jeudi au Lundi en coupure Contrat CDD Saisonnier du 15 Avril au 31 Août 2025

photo Chargé / Chargée d'opérations logement social

Chargé / Chargée d'opérations logement social

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef de mission RSA, insertion et action sociale, il/elle assure la gestion comptable du Fonds de Solidarité Logement (FSL) et la gestion administrative de la prévention des expulsions locatives. ACTIVITÉS Au titre du FSL : - Payer les aides sous forme de secours et de prêts suite aux décisions des Commissions uniques d'aides financières - Gérer les contrats de prêt (élaboration, suivi, échéancier) - Recouvrer les prêts défaillants (contact avec les bénéficiaires, recherche de solutions de remboursement, relai avec les travailleurs sociaux) Au titre de la prévention des expulsions locatives : - Préparer les ordres du jour des réunions CCAPEX (Commissions de coordination des actions de prévention des expulsions) - Rédiger les comptes-rendus et des courriers en binôme avec les services de la Direction Départementale des Territoires - Suivre les tableaux de bord des CCAPEX (prescripteurs, préconisations.) - Transmettre les actes de la procédure aux Délégations Territoriales des Solidarités Au titre du secrétariat de la mission : - Gérer le secrétariat du Chef de mission - Suivre les régies d'avance[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Le Second de Cuisine a pour mission de soutenir le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Il assure la production culinaire, la qualité des plats et supervise l'équipe en cuisine. En l'absence du Chef, il assure la continuité de l'activité, en veillant à la bonne organisation du travail, à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. En tant que Second, vous devrez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et encadrer sa brigade. Vous aurez pour principale mission de seconder le Chef en créant de nouvelles recettes et en contribuant à l'élaboration des menus pour satisfaire notre clientèle. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Expérience en cuisine exigée Capacité à travailler en équipe et gérer son poste en autonomie Envie d'évolution au sein de l'établissement Sens de l'organisation et rigueur Créativité et passion pour la gastronomie Ce que nous offrons : Un cadre de travail convivial et dynamique Une équipe motivée et bienveillante Un poste avec des opportunités d'évolution Un salaire selon compétences et expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Laissez vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement au coeur de Dijon, place du marché. Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine talentueux(se) pour prendre part à l'ouverture .Ce rôle clé au sein de notre brigade de cuisine requiert dynamisme, rigueur et passion pour l'art culinaire. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler sous la houlette de chefs expérimentés et de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Missions : Assister les chefs dans la préparation des plats en veillant à la qualité et à la présentation. Maintenir une hygiène irréprochable dans toutes les zones de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises en respectant les normes en vigueur. Contribuer au bon fonctionnement du service en assurant une communication efficace avec le reste de l'équipe. S'impliquer dans le respect des recettes et des méthodes de travail établies par l'établissement. Compétences attendues : Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée. Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. Rigueur,[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

dans le cadre de l'ouverture de cette crêperie-moulerie-saladerie idéalement située à Trestraou, 2 postes en fabrication de galettes et crêpes sont proposés: 1 poste de chef crêpier (H/F) 35h+ 4h qui sera chargé des commandes, gestion des stocks et de l'équipe de 6 personnes, élaboration des recettes avec la gérante, et réalisation des galettes, crêpes et garnitures. vous avez déjà une expérience réussie (salaire 2000 à 24000 nets) 1 poste de crêpier (H/F) 24h ou 35h + 4h(à discuter) qui travaille sous la responsabilité du chef pour la préparation des pâtes , garnitures et fabrication. (salaire de 1800 à 2000 euros nets pour temps plein). Management de proximité, le planning est organisé avec et sans coupure, badgeuse, heures supplémentaires payées en fin de mois. possibilité de logement sur Lannion pour les candidats hors zone géographique.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

URGENT : Nous recherchons un /une Commis / Commise de cuisine travail du lundi au samedi uniquement le midi Horaires : 8H30/14H30 Missions principales Préparer les ingrédients pour les différentes recettes. Maintenir la cuisine propre et ordonnée. Aider à la mise en place avant les services. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assister les cuisiniers dans la préparation et la finition des plats. Participer au rangement et au nettoyage des postes de travail, des appareils et des équipements de cuisine. Profil recherché : Motivé et passionné par la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Rapide et efficace dans l'exécution des tâches. Connaissance des techniques de base en cuisine. Respect des consigne DEBUTANT ACCEPTE : vous êtes en reconversion , motivé(e) Vous serez formé par le chef de cuisine Travail en brigade, chef de cuisine et plongeur/commis complètent l'équipe Si vous vous reconnaissez , POSTULEZ dès MAINTENANT !!!

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vos Missions : Gérer un groupe de tables et assurer un service de qualité sous la directive du Maître d'Hôtel H/F - Vous participez au bon déroulement des services. - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - Vous serez amené à seconder le Maître d'Hôtel H/F - Encadrement et formation des commis(es) - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable de différentes taches journalières. - Gestion du service et satisfaction client. - Décoration des tables selon les directives de la Maison. - Maîtrise des techniques de service Description du Poste : Poste à Pourvoir AU PLUS TOT - 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. - Poste avec une alternance en journée continue et coupure - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers de la Chaîne Thermale du Soleil. Profil Recherché : - Niveau d'expérience : Expérimenté (2 ans minimum) - BAC ou BTS en Hôtellerie-Restauration ou CAP Restauration - Goût de la relation clientèle. - Bonne présentation et un excellent contact avec une clientèle de long et moyen séjour. - Sens de l'accueil,[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Glacier de forte affluence situé à Bonifacio, vous interviendrez principalement sur le service des petits déjeuners: Vos missions: - Installation de la clientèle et la remise des cartes, - la prise de commande et le conseil à la clientèle, - le service en terrasse, - l'encaissement. Horaires continus. 1 jour de congé par semaine. Poste logé et nourri à pourvoir début Mai jusqu'à fin octobre

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre établissement hôtelier haut de gamme, La Citadelle, à Metz, nous recherchons un(e) commis pâtissier (h/f). Vous avez besoin de parfaire votre projet professionnel ? Vous avez fini votre cursus scolaire de cuisine et souhaitez sauter pleinement dans la vie professionnelle aux côtés de chefs expérimentés pour continuer d'apprendre ? Participez à la vie de notre cuisine, auprès de pâtissiers expérimentés qui vous transmettront les secrets de ce métier pour consolider vos bases techniques et faire de vous une graine de chef. Si vous êtes motivé.e, déterminé.e, rigoureux/se dans votre travail et que vous avez compris que c'est en équipe qu'on va plus loin alors c'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature ! Vous rejoindrez une brigade dynamique d'une dizaine de personnes, et pleine d'envie pour aborder de nouveaux challenges.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches-sur-Ource, 10, Aube, Grand Est

Hôtel Restaurant 3* recherche un(e) aide de cuisine / Plongeur(euse) pour une prise de poste immédiate. Vous venez en aide au Chef de cuisine (mise en place, travail au froid et au chaud) et effectuez la plonge. Le restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle, élaborée avec passion par le Chef ainsi que des plats fins et équilibrés, de gastronomie traditionnelle française ou une cuisine des terroirs lors des soirées ou weekend à thèmes. Vous travaillez du mercredi au dimanche en coupure (jours de repos les lundis et mardis). Amplitude de 10h00 à 14h00 et de 17h30 à 23h00. Possibilité de logement sur place. Vous êtes motivé(e) et dynamique.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) notamment: -Production durant la mise en place et bon déroulement du service -Hygiène et propreté de la cuisine dans son ensemble -Cuisiner selon les recettes mises en place par le chef Vous travaillerez sur les services du midi et du soir. Votre profil: autonome, engagé(e), ayant une première expérience réussie et récente sur la même activité. Si vous êtes intéressé(e), merci de nous adresser par mail votre CV.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Hippopotamus recherche son futur cuisinier ! Sous l'autorité du Chef(fe) de cuisine vous : - Assurez les préparations et mises en place en vue du service - Assurez la production culinaire durant le service - Gérez les approvisionnements et contrôler le stockage - Suivez la gestion économique de votre cuisine - Garantirez l'application des règles d'hygiène et de sécurité - Assurerez l'encadrement et l'animation des équipes cuisine - Accompagner, animer et motiver l'équipe cuisine - Etablissement des plannings selon les règles de l'entreprise et de la législation en vigueur - Organiser le service en cuisine - Répartir les tâches entre les collaborateurs de cuisine - Participer activement aux campagnes d'évaluations (EAP, EP, Bilans.) par délégation du Chef de cuisine - Assurer la formation des collaborateurs en cuisine - Participer au recrutement des collaborateurs en cuisine Maitrise des cuissons des viandes.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

EN service continu 15H / 22H vous aurez à gerer la carte du snacking l'aprés midi suivi des entrée et salades pour le service du soir . Vous êtes sur un poste en 42H de travail hebdomadaire avec un jour et demie de congés . Contrat de 5 mois possibilité de logement . Nous demandons de l'experience mais une forte motivation suivi d'une formation de notre equipe peu tout à fais correspondre à ce poste .

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lanas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière Saisonnier(ère) Lieu : Sud Ardèche Type de contrat : CDD saisonnier (5 mois) Période : De mai à septembre Horaires : Temps plein (35h/semaine), travail uniquement le soir Description du poste : Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre notre équipe au sein d'une petite auberge familiale située dans le sud de l'Ardèche. Vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les plats du soir en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Assurer la gestion de la cuisine avant, pendant et après le service. - Travailler en étroite collaboration avec une équipe dynamique pour garantir un service fluide et de qualité. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la cuisine souhaitée. - Titulaire d'un CAP cuisine ou équivalent serait un plus. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe. Ce que nous offrons : - Un salaire motivant - Une ambiance conviviale et familiale. - Un cadre de travail agréable dans une région touristique et pittoresque. - Une équipe soudée et motivée pour vous accompagner. Si vous[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client un restaurant d'entreprise, un Employé de restauration collective (f/h).Ce poste basé à Epernay est à pourvoir dans le cadre d'une mission intérim pouvant être renouvelée. Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats.Vos missions principales sont:Assister le chef et l'équipe dans - la préparation des ingrédients (éplucher, couper, peser, etc.) - Effectuer les tâches de base en cuisine, telles que la cuisson simple, le dressage des assiettes, etc. - Veiller à la propreté des équipements et des surfaces de travail. - Participer au rangement et à l'entretien quotidien de la cuisine. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - horaires de travail 7h-15h du lundi au jeudi

photo Chef de bureau d'études en BTP

Chef de bureau d'études en BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client Clermontois, acteur majeur dans le domaine des travaux infrastructure télécom et électrique, recherche un technicien bureau d'études (H/F). Rejoignez une équipe passionnée et ambitieuse, une entreprise innovante dans le domaine des télécommunications. À propos de la mission Votre mission consistera à créer et lire des plans, monter des dossiers, positionner des éléments essentiels, et proposer des solutions pour l'adduction et le raccordement. Vous utiliserez des logiciels tels que AutoCAD et CANECO. Ce poste du lundi au vendredi vous offre une amplitude horaire de 8h à 20h pour une base de 35h par semaine. En plus d'une rémunération motivante comprenant salaire, prime, tickets restaurant et heures supplémentaires possibles. Si vous êtes capable de vous intégrer rapidement, de gérer les urgences avec efficacité et de prioriser les tâches, alors ce poste est fait pour vous. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 13,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 15,73EUR - Demandes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le poste est à pourvoir immédiatement. Vous travaillerez au sein d'une brasserie accueillant en moyenne 400 couverts/jour Vous serez affecté(e) au poste des entrées et vous travaillerez sous l'autorité du chef de partie. Vous aurez en charge les tâches prioritaires suivantes : - Mise en place du service, - Réalisation des préparations préliminaires et des mets, - Dressage des plats, - Appliquer les consignes de son chef de partie, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Intégrer petit à petit les différentes techniques culinaires. Conditions de travail: - Travail en équipe en brigade de 20 personnes - Travail en coupure - 2 jours de repos par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbie, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions Préparation des ingrédients : Couper, éplucher, hacher les légumes et autres ingrédients nécessaires aux plats. Aide à la cuisson : Assister le chef et le cuisinier dans la cuisson des aliments, que ce soit pour les grillades, les fritures, les braisés, etc. Mise en place : Préparer les ustensiles de cuisine, les bols de préparation et les ingrédients avant le début du service. Nettoyage : Maintenir la propreté dans la cuisine, laver la vaisselle, les ustensiles et les surfaces de travail. Réalisation de recettes simples : Confectionner des entrées, des plats ou des desserts sous la supervision des chefs. Assistance pendant le service : Aider à dresser les assiettes et à préparer les commandes des clients. Démarrage du contrat immédiat Vos horaires du lundi au samedi 11h30 à 15h00 et le vendredi soir et samedi soir de 19h00 à 23h00 Repos le dimanche

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(se) de cuisine pour seconder notre chef à partir du lundi 5 mai et jusqu'au 27 juin 2025. La personne sera en charge de tous types de travaux en cuisine : - Aider à l'élaboration des entrées, plats et déserts du jour, - Aider à la mise en place et à l'envoi du service de midi, - Aider le chef dans la réception et le rangement des livraisons, - Eplucher les légumes, laver la salade, etc - Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine. Horaires de travail : 9h / 15h du lundi au vendredi. Pas de coupures, pas de travail le week-end. Avoir une expérience en cuisine est indispensable, afin d'être opérationnel-le rapidement. L'établissement sera fermé les 08 & 09 mai, ainsi que les 29 et 30 mai.

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de la Réception et de la Responsable de l'Hébergement, vous assurez le rôle de Vendeur/ Vendeuse à la Boutique de l'Hôtel. Principales missions : L'accueil et l'accompagnement de la clientèle en boutique, L'accompagnement du client dans le choix des produits, La réception et l'implantation des commandes en rayon, Gestion de la boutique (réassortiment, valorisation de la vitrine et mise en scène des produits),[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Attention : cette offre vise à obtenir un CAP / BEP Cuisine via un contrat d'alternance. Le Saint Laurent est fier de proposer une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée à partir de produits frais et de saison. Rejoignez notre équipe et découvrez l'ambiance cosy et chaleureuse de notre établissement situé à deux pas de l'église du Sacré-Cœur et de la place d'Allier. Sous la responsabilité de votre chef d'apprentissage, votre mission en tant qu'apprenti cuisinier sera de contribuer à la préparation et à l'envoi des plats, tout en participant activement au fonctionnement de la cuisine ! Vous serez amené à : - Participer aux préparations : Aider à la préparation des ingrédients, réaliser des découpes, et suivre les fiches techniques - Assister dans la mise en place : Préparer les postes de travail pour le service en collaboration avec l'équipe - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : Maintenir votre espace de travail propre et respecter les normes HACCP - Observer et apprendre les techniques culinaires : Travailler aux côtés des chefs pour comprendre et exécuter les techniques de cuisson et de dressage - Collaborer avec les équipes : Travailler en[...]

photo Réceptionniste d'hôtel

Réceptionniste d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

1. Liaison Hiérarchique : Le réceptionniste dépend directement de la Direction de l'hôtel et du responsable de réception. 2. Liaison Fonctionnelle : Il/elle travaille en collaboration avec la gouvernante, le chef de salle, le chef de cuisine et l'ensemble du personnel de l'hôtel. 3. Missions : Accueillir les clients (check-in) et fournir les informations nécessaires au bon déroulement de leur séjour. Gérer les réservations, l'optimisation de l'occupation des chambres et le check-out. Effectuer la comptabilité journalière, la facturation et l'encaissement. Coordonner les relations avec les autres services de l'hôtel. 4. Tâches Principales : Accueil et Communication : Accueillir les clients en français et en anglais, vérifier les réservations, et informer sur les services de l'hôtel. Effectuer la promotion des prestations payantes (restaurant, spa, activités). Répondre aux demandes des clients pendant leur séjour et gérer les réclamations. Administration : Gérer les réservations, les encaissements, et les déclarations fiscales (taxes de séjour). Assurer la gestion des comptes clients et la transmission des informations entre services. Suivre le taux d'occupation et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous assistez le Chef dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous êtes polyvalent(e) et souhaitez augmenter vos connaissances et capacités. Vous réalisez les plats à partir des menus et recettes préétablis qui ont fait le succès de l'établissement et qu'attend notre clientèle. Carte simple mais efficace et facile de mise en œuvre. Vous êtes de nature calme mais réactif (ve) Vous êtes adepte des solutions et vous excellez dans la recherche de celles-ci. Votre exigence au travail et votre sens des responsabilités sont vos meilleurs atouts dans cette mission. Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine Vous êtes garant(e)du respect des normes HACCP Poste à pourvoir de Avril au 1er Octobre Poste non logé

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au fin novembre 2025 Vous seconderez le cuisinier dans ses taches en réalisant les entrées et les desserts. Vous travaillerez du Mardi au samedi soit le matin soit le soir Vous aurez deux jours de repos par semaine Le poste est nourri mais non logé Possibilité également de prendre le poste à temps partiel si préférence (service du midi ou du soir)

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Immobilier

Contamines-Montjoie, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? La Résidence Haut-de-gamme Les Chalets Laska située aux Contamines-Montjoie recherche son(sa) Chef(fe) de Réception pour la saison d'Eté 2025 Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez responsable de l'accueil de nos client-es, de la gestion de l'équipe de réception et de l'expérience client. Vous assurerez un service irréprochable et veillerez à ce que chaque client-e vive un séjour inoubliable dans notre établissement. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation hôtelière : BTS Management en[...]

Ressources supplémentaires